bel ons nu!
bel ons nu!
Deze vorm van koken is door de jaren heen mijn specialiteit geworden. BBQ is voor mij niet een stuk vlees op de BBQ dat moet garen. Ik laat mijn gasten graag zien hoe je op een creatieve, eenvoudige, maar ook gezonde manier allerhande kookkunsten op de BBQ kunt verwezenlijken.
Mede dankzij de inzet van mijn team ben ik in 2004 beloond met de eerste prijs tijdens de Belgische BBQ kampioenschappen. In 2006 herhaalden we dit en werden we opnieuw Belgisch Kampioen. Prestaties waar ik zeer trots op ben.
Vanaf nu kunt u persoonlijk mijn BBQ specialiteiten proeven. Ik organiseer hiervoor speciaal ingerichte BBQ evenementen bij u of bij mij thuis. Indien gewenst, nemen wij de BBQ mee. Bij slecht weer gaat uw BBQ feest gewoon door. Terwijl u en uw gasten genieten van een hapje en een drankje, bereid ik uw BBQ in een speciale tent in uw tuin.
Wat moet u doen?
Het enige wat u moet doen, is mij uw voorkeur doorgeven van voorkeurssmaak; vlees, vis, groeten en soorten kruiden. Met deze ingrediënten laat ik uw favoriete gerechten nog beter tot hun recht komen. U zult versteld staan wat je met deze eenvoudige input allemaal kunt doen.
Ik kan u en uw gasten garanderen dat u een kookkunst zult ervaren, zoals u het nog nooit heeft mogen proeven. Bel of mail (link naar contact pagina) mij voor meer informatie. Ik open voor u een nieuwe smakelijke wereld waar u ongetwijfeld nog lang van zult nagenieten.
Wilt u graag genieten van een seizoensgebonden gerecht of een streekgerecht en wilt u dit binnen de gezelligheid en intimiteit van uw eigen eetkamer doen? Dat kan met Chez Vincent.
Ik kom graag bij u thuis uw favoriete streek- of seizoensgerecht bereiden voor 2 of meer personen. Alles is bespreekbaar. U hoeft hiervoor uw eigen huis niet te verlaten.
Als u wel in een andere omgeving eet, maar uw etentje in een intieme omgeving wilt organiseren, dan stellen wij onze tuin tot uw beschikking. Vanaf 2 tot 20 personen ontvangen wij u in onze eetkamer met bijzondere entourage, zoals u die in een restaurant niet tegenkomt.
Bij een gezelschap van meer dan 20 personen voorzien wij een tent op ons eigen terrein. Ook de inrichting van deze tent zal door ons verzorgd worden.
Andere wensen mbt aankleding van onze eigen locatie is mogelijk.
Wat moet u doen? Het enige wat u moet doen, is uw voorkeur doorgeven van voorkeurssmaak, vlees, vis, groenten en soorten kruiden. Met deze ingrediënten laat ik uw favoriete gerechten nog beter tot hun recht komen. U zult versteld staan wat je met deze eenvoudige input allemaal kunt doen.
Ik kan u en uw gasten garanderen dat u een kookkunst zult ervaren, zoals u het nog nooit heeft mogen proeven. Bel of mail (link naar contact pagina) mij voor meer informatie. Ik open voor u een nieuwe smakelijke wereld waar u ongetwijfeld nog lang van zult nagenieten.
Workshop
Ik deel graag mijn kennis met anderen. Het is altijd een genot en een avontuur om met input van anderen te werken. Iedereen heeft zijn eigen smaak en voorkeur van vlees, groeten, vis en kruiden. Ik ga deze uitdaging graag aan om u te helpen uw favoriete ingrediënten zo te combineren, dat u ook op een eenvoudige manier uw lievelingsrechten op tafel kunt zetten. U zult zien dat het heel gemakkelijk is de kneepjes van het koken te leren.
Organisatie
Samen met u bepalen we waar de workshop plaatsvindt. Indien u dit graag in uw eigen keuken doet, dan kom ik bij u thuis kijken of uw keuken voldoet. Met andere woorden; als u graag wilt leren hoe je een kalkoen moet maken voor de feestdagen, dan is het belangrijk dat de kalkoen ook in uw oven past. Wij stellen onze eigen keuken en eetkamer ook tot uw beschikking. Voor de workshop kunnen minimal 5, maximaal 10 personen tegelijkertijd ingeschreven worden, afhankelijk van uw wens hoeveel personen er zelf koken of kijken.
Avontuur
Koken is ook een avontuur. De workshop laat zich hier bij uitstek voor lenen. Tijdens uw eigen ‘op maat’ gemaakte workshop, leert u nieuwe gerechten koken, maakt u kennis met nieuwe culturen en smaken. En dit alles binnen de input die u mij heeft gegeven, zodat u er zeker van bent dat alles wat u maakt uw eigen persoonlijke smaak blijft houden.
Menu
We bepalen samen welk menu u wilt samenstellen. Centraal staat natuurlijk uw persoonlijke smaak voor diverse gerechten.
Doe-les
Het doel van de workshop is dat u alles zelf doet, ervaart en proeft. Op het einde van de workshop zult u en eventuele andere deelnemers het gemaakte eten zelf opdienen en opeten. Dit betekent, dat we ook de afwas samen zullen doen!
Wat moet u doen?
Het enige wat u moet doen, is mij uw voorkeur doorgeven van voorkeurssmaak: vlees, vis, groenten en soorten kruiden. Met deze ingrediënten laat ik uw favoriete gerechten nog beter tot hun recht komen. U zult versteld staan wat je met deze eenvoudige input allemaal kunt doen.
Ik kan u en uw gasten garanderen dat u een kookkunst zult ervaren, zoals u het nog nooit heeft mogen proeven. Bel of mail (link naar contact pagina) mij voor meer informatie. Ik open voor u een nieuwe smakelijke wereld waar u ongetwijfeld nog lang van zult nagenieten.
Er zijn verschillende soorten evenementen. De lijst van evenementen is onuitputtelijk, zoals BBQ, Workshop, Koken bij u thuis, Receptie, Personeelsfeest, Klantendagen, Bedrijfsfeest, Traiteursdienst of Communiefeest.
Staat uw specifieke evenement hier niet tussen, stuur ons dan even een mailtje en geef aan wat voor soort evenement u wenst te organiseren.
Ik ben van mening, dat ook het meest eenvoudige evenement uniek moet zijn als het op de hapjes, buffet en/of andere soorten van dineren aankomt. Daarom heb ik ervoor gekozen niet de meest gangbare hapjes en snacks te serveren.
Samen met u bespreken we welke smaak uw voorkeur heeft. Of er een assortiment gemaakt moet worden voor koude of warme hapjes of juist een combinatie daarvan. Op basis hiervan maak ik een variatie van hapjes die wij uw gasten zullen aanbieden, waar u altijd uw favoriete ingrediënten in terug zult vinden.
Wat moet u doen?
Het enige wat u moet doen, is mij uw voorkeur doorgeven van voorkeurssmaak: vlees, vis, groenten en soorten kruiden. Met deze ingrediënten laat ik uw favoriete gerechten nog beter tot hun recht komen. U zult versteld staan wat je met deze eenvoudige input allemaal kunt doen.
Ik kan u en uw gasten garanderen dat u een kookkunst zult ervaren, zoals u het nog nooit heeft mogen proeven. Bel of mail (link naar contact pagina) mij voor meer informatie. Ik open voor u een nieuwe smakelijke wereld waar u ongetwijfeld nog lang van zult nagenieten.
Info en foto's volgen
Info en foto's volgen